Santa Catarina, estado conhecido por suas belíssimas praias e paisagens naturais, traz uma surpresa para os amantes de vinhos: as vinícolas nas montanhas de Santa Catarina. Essa região, repleta de encantos e sabores, tem conquistado cada vez mais destaque no cenário do enoturismo brasileiro.
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O Terroir das Montanhas de Santa Catarina
O clima frio e a altitude elevada são os principais aliados dos produtores de vinho da região da Serra Catarinense. Com vinhedos localizados entre 900 e 1400 metros acima do nível do mar, as uvas amadurecem de forma mais lenta e completa, resultando em safras de alta qualidade.
A Rota dos Vinhos de Altitude
Para valorizar e promover o enoturismo na região, foi criada a Rota dos Vinhos de Altitude de Santa Catarina. Este roteiro engloba vinícolas em várias cidades do Planalto Serrano catarinense, oferecendo experiências ricas em cultura, sabores e belas paisagens.
Vinícolas para conhecer nas Montanhas de Santa Catarina
A seguir, apresentamos algumas vinícolas imperdíveis para você conhecer nas montanhas de Santa Catarina. Vale ressaltar que cada vinícola possui características únicas e oferece experiências distintas, tornando a viagem ainda mais rica e diversificada.
Vinícola Thera
Vinícola Thera
A Vinícola Thera, localizada no município de Bom Retiro, oferece uma experiência completa para os amantes de vinho. Com um projeto arquitetônico integrado à natureza, a vinícola dispõe de um wine bar e uma pousada boutique. Além da degustação de vinhos, os visitantes podem desfrutar de um delicioso piquenique em meio à paisagem da serra catarinense.
Vinícola Monte Agudo
Vinícola Monte Agudo
A Monte Agudo, situada em São Joaquim, é uma vinícola boutique com foco na qualidade. Além dos saborosos vinhos produzidos, a vinícola oferece experiências gastronômicas através de almoços e jantares harmonizados. Os visitantes também podem desfrutar de um belo pôr do sol na sacada do espaço enogastronômico.
Vinícola Leone di Venezia
Vinícola Leone di Venezia
Localizada também em São Joaquim, a Leone di Venezia é uma vinícola com uma forte influência italiana. Com uma grande variedade de rótulos, a vinícola se destaca pela produção do vinho laranja, uma experiência única para o paladar. A Leone di Venezia oferece visitas guiadas e degustações, proporcionando um contato mais próximo com a cultura e a produção vinícola.
Vinícola Villaggio Basseti
Vinícola Villaggio Basseti
A Villaggio Basseti, situada em São Joaquim, é uma vinícola que pertence à família Pioli Bassetti. Com vinhedos cultivados com muito trabalho e dedicação, a vinícola produz vinhos com sabores únicos. Além da degustação dos vinhos, a vinícola oferece visitas guiadas ao processo de produção e passeios de bicicleta pela bela paisagem serrana.
Vinícola Villa Francioni
Vinícola Villa Francioni
A Villa Francioni, localizada em São Joaquim, é uma das vinícolas mais famosas da região. Conhecida pela sua arquitetura encantadora e pelos vinhos tintos de corte, a vinícola oferece uma experiência completa aos visitantes. Com visitas guiadas e degustações, os visitantes podem conhecer mais sobre o processo de produção e apreciar os deliciosos vinhos da Villa Francioni.
Experiências Complementares no Enoturismo
Enquanto explora as vinícolas, não deixe de participar de uma sessão de harmonização de queijos locais, uma prática cada vez mais comum nas vinícolas que busca elevar ainda mais a experiência do vinho. Muitas vinícolas também estão oferecendo workshops e cursos sobre vinificação, ideal para quem deseja aprofundar seus conhecimentos enológicos.
Aproveite as Experiências Enoturísticas
Visitar as vinícolas nas montanhas de Santa Catarina é muito mais do que degustar bons vinhos. É uma oportunidade de conhecer a cultura e a história local, apreciar a gastronomia regional e se encantar com as belas paisagens naturais.
Para os viajantes que chegam a Florianópolis com o desejo de explorar além das praias, essas vinícolas nas montanhas de Santa Catarina oferecem um refúgio perfeito. A Alextur Floripa Turismo pode organizar todo o itinerário, incluindo transportes confortáveis e guias que falam tanto português quanto espanhol, garantindo que sua experiência seja tão rica em conhecimento quanto em sabor. Não hesite em contactar-nos para personalizar sua aventura vinícola, seja você um conhecedor de vinhos ou um novato ansioso por novas descobertas.
Planeje sua visita e aproveite ao máximo todas as experiências que o enoturismo na Serra Catarinense tem a oferecer!
Personalizando a Viagem para Grupos e Indivíduos
Oferecemos pacotes customizados que se adaptam a grupos, casais ou viajantes solitários, com opções que vão desde visitas íntimas e exclusivas a vinícolas familiares até passeios mais abrangentes que incluem várias vinícolas no mesmo dia. Nosso objetivo é oferecer uma experiência personalizada que atenda às suas preferências e expectativas.
Conclusão
Santa Catarina surpreende não apenas com suas praias e ilhas, mas também com as maravilhas escondidas nas montanhas. As vinícolas de altitude são joias que esperam ser descobertas, oferecendo uma viagem inesquecível através do paladar e da alma. Estamos aqui para ajudá-lo a descobrir cada uma delas. Reserve seu passeio conosco hoje e mergulhe na magia da Serra Catarinense.
