Quando pensamos em um passeio incrível que combine gastronomia de alta qualidade e contato com a natureza, a Fluss Haus é a escolha perfeita! Localizada em São Martinho, uma pequena cidade em Santa Catarina, a Fluss Haus se destaca por seu ambiente idílico e deliciosas opções de comida típica alemã. Neste artigo, vamos explorar todos os aspectos que tornam a Fluss Haus uma experiência inesquecível em Santa Catarina. Vamos lá?
1. O Ambiente Encantador
1.1 O Caminho até Fluss Haus
Situada a cerca de 200 km da capital Florianópolis, a Fluss Haus é acessível por duas rotas principais: a BR-282, passando por Santo Amaro da Imperatriz, e a BR-101, seguindo até Tubarão e, em seguida, pegando a SC-370. Independentemente da escolha, prepare-se para apreciar paisagens deslumbrantes, compostas por montanhas, vales, rios e cachoeiras. Aproveite o caminho e absorva toda a beleza da região.
1.2 Os Jardins e a Decoração
Ao chegar à Fluss Haus, você será imediatamente capturado pela beleza do local. O ambiente é repleto de flores e áreas verdes, com jardins meticulosamente cuidados e decorações temáticas que variam de acordo com a época do ano, como Páscoa e Natal. O local é ideal para fotos e momentos de contemplação, além de ser uma ótima opção para passeios com crianças.
2. A História da Fluss Haus
2.1 Origens e Tradições
A Fluss Haus começou suas atividades em 1996, quando os proprietários decidiram investir na produção de pães e bolachas decoradas, tradição herdada da mãe paterna, devido às dificuldades enfrentadas na lavoura. Inicialmente, os produtos eram vendidos de porta em porta, mas logo ganharam espaço na propriedade da família, que passou a ser chamada de “Casa do Rio” (Fluss Haus, em alemão) devido à presença de um riacho que passa pelo local.
O estabelecimento mantém até hoje as características da influência alemã, tanto na decoração quanto na gastronomia, e ganhou notoriedade nacional pela qualidade de suas bolachas decoradas, comercializadas em diversos pontos do Brasil.
3. O Café Colonial
3.1 Variedade e Sabor
Um dos principais atrativos da Fluss Haus é o seu delicioso café colonial, servido de terça a sexta-feira, das 13h às 18h. Com mais de 60 itens disponíveis, a variedade de doces e salgados é impressionante. Além disso, o local oferece algumas opções de doces sem açúcar para aqueles que buscam uma alternativa mais saudável.
Os destaques do café colonial incluem a sopa de galinha caipira, batata recheada, salgados quentes e frios, pães, tortas, bolos, sucos, café, leite, chá, chocolate quente e muito mais. Não deixe de experimentar os pratos típicos alemães, como o kartoffelpuffer (bolinho de batatinha) com purê de maçã, o eisebein (joelho de porco) e o strudel.
4. Almoço Alemão
4.1 Pratos Típicos e Gastronomia Alemã
Aos finais de semana e feriados, além do café colonial, a Fluss Haus oferece a opção do almoço alemão, com uma variedade ainda maior de pratos. São cerca de 120 itens disponíveis, incluindo salsichões, marreco recheado, spätzle (massa caseira), goulash (molho de carne), kassler (bisteca de porco), eisebein (joelho de porco) e kartoffelpuffer (bolinho de batatinha). A experiência gastronômica é complementada por uma seleção de doces e sobremesas típicas.
5. Reservas e Atendimento
5.1 Garanta sua Mesa
Para garantir uma experiência tranquila e prazerosa na Fluss Haus, é essencial fazer a reserva antecipadamente, pois as vagas são limitadas e o local costuma ter bastante movimento. As reservas podem ser feitas preferencialmente por telefone ou pelo site da Fluss Haus.
6. Atividades e Diversão para as Crianças
6.1 Alimentando os Peixes
Um dos momentos mais divertidos para as crianças na Fluss Haus é alimentar os peixes no lago. Há um recipiente que libera a ração apropriada ao inserir moedas de R$1. As crianças adoram a interação com os animais, mas é importante lembrar de não dar outros tipos de alimento aos peixes além da ração recomendada.
6.2 Os Animais do Jardim
No jardim da Fluss Haus, é possível encontrar diversos animais, como pavões, patos e perus, que fazem a alegria das crianças. Aproveite o passeio pelo jardim para observar e interagir com esses animais.
7. O Bosque do Amor
Uma das novidades no jardim da Fluss Haus é o Bosque do Amor, um espaço especialmente pensado para que os visitantes possam declarar seu amor por meio de um cadeado. A tradição, que tem origem na Europa, consiste em prender o cadeado em uma estrutura e jogar a chave fora, simbolizando o fortalecimento do relacionamento. Os cadeados podem ser adquiridos na lojinha da Fluss Haus, mas você também pode levar o seu de casa.
8. Loja de Bolachas e Produtos Diferenciados
Além das delícias gastronômicas, a Fluss Haus conta com uma loja própria, onde é possível encontrar as famosas bolachas decoradas e outros produtos diferenciados. Aproveite a visita para levar algumas lembranças e delícias para casa!
9. Dicas Importantes
9.1 Repelente
Não se esqueça de levar repelente para a sua visita à Fluss Haus. O jardim, o lago e as flores atraem mosquitos, e é importante proteger-se contra picadas.
9.2 Cuidado com as Crianças
Ao visitar a Fluss Haus com crianças, é importante manter um olhar atento, principalmente nas áreas próximas ao lago. Apesar de ser raso, é sempre bom prevenir qualquer tipo de acidente.
10. Como Chegar
A Fluss Haus está localizada em São Martinho, no bairro Vargem do Cedro. Como mencionado anteriormente, há duas opções de rotas para chegar ao local a partir de Florianópolis. Ambas oferecem paisagens deslumbrantes, mas é importante lembrar que as estradas são sinuosas. Portanto, se você costuma enjoar em viagens de carro, esteja preparado.
Para aqueles que preferem uma opção mais confortável, sustentável e conveniente, nossa empresa oferece um serviço de traslado exclusivo de Florianópolis diretamente para a Fluss Haus. Com saídas regulares, nossas vans são equipadas com todas as comodidades para garantir uma viagem tranquila e agradável. Além disso, você terá a oportunidade de apreciar as belas paisagens da região sem se preocupar com a direção. Este serviço é ideal para aqueles que desejam desfrutar de um dia incrível na Fluss Haus sem o estresse de dirigir. Entre em contato conosco para mais informações sobre reservas e horários de saída.
E aí, gostou da nossa dica de passeio para fazer em Santa Catarina? A Fluss Haus é realmente um lugar incrível para se visitar, seja com a família, amigos ou em casal. Esperamos que você aproveite ao máximo essa experiência única! Boa viagem e bom apetite!
